Миллион на брускетты с лососем для аппарата губернатора Оренбургской области

Этим летом от имени аппарата губернатора и правительства Оренбургской области была размещена государственная закупка на услуги по поставке продукции общественного питания и обслуживанию торжественных мероприятий. Согласно документации, исполнителю контракта необходимо обслужить не менее 2 мероприятий на сумму 905 тысяч российских рублей. Источником финансирования, конечно же, указан бюджет Оренбургской области.

Требования предъявляются довольно строгие: официанты должны быть в форменной одежде из расчета один официант на шесть обслуживаемых человек. Форма одежды и внешний вид официантов предварительно согласуются с заказчиком. Столы драпируются скатертью белого цвета, оформляются цветочными композициями.  Материал столовых сервизов – фарфор, материал столовых приборов – нержавеющая сталь. Использование одноразовой посуды не допускается.

Но самое интересное — это меню. «Почему бы не покушать на бюджетные деньги брускетты с лососем?», — подумал чиновничий аппарат и смело включил это блюдо в список требуемых. Для простых смертных поясняем, что брускетта — это классическая итальянская закуска-аперитив, которая подается к вину. Изысканно, правда?

Кроме закусок родом из солнечной Италии, голодные госслужащие запросили другие деликатесы: рыбное ассорти (форель, скумбрия, семга, лимон, оливки, лист салата), тарталетка с салатом из морепродуктов, семга с морепродуктами в белом вине, медальоны из говядины, а также десерт — пирожное (не менее 3-х видов) и натуральный кофе. Не хватает только икры баклажанной заморской.

Ну что? Вы уже захотели на банкеты за 1 миллион?