«Муж уходит, и у меня начинается обжорство»

Очередной гость нашей традиционной рубрики «Герой недели» — Александра Савкова, сертифицированный консультант по здоровому питанию — ответил на вопросы пользователей 1743.ru.

Карина 
Как вы относитесь к спортпитанию? Если нет времени правильно составлять меню, некоторые заменяют его часть спортпитанием, к примеру компенсируют белки... Как вы считаете, такой вариант возможен? 
Я за то, что спортпит и другие спортивные добавки не должен заменять целый прием пищи, они могут лишь дополнить ваш основной рацион. Например, протеин можно выпить сразу после тренировки (50 г), перед завтраком или перед сном (20-30 г). 

Евгений 
Что и сколько нужно есть, если хочешь набрать мышечную массу? 
Нужно увеличить количество приемов пищи (не менее 5) и калорийность. Все зависит от вашего типа телосложения. Если вы эктоморф, рассчитывайте сложные углеводы 3.5-4 г на 1 кг вашего веса, увеличивайте калорийность на 25%, мезоморф – 3 г на 1 кг, калорийность – на 15%. Соотношение БЖУ должно быть 30%/60%/10%. Ешьте больше твердую пищу, используйте спортпит. 

Таня 
У всех проблема не полнеть, а у меня наоборот. Никак не могу набрать вес. Вешу 42-45 килограммов, ем все подряд, и на ночь в том числе. В свое время ходила в спортзал, железо тягала, набрала 1,5 килограмма, это со спортпитанием. Со здоровьем все в порядке, обследовалась у эндокринолога. Хочется ну хоть до 48-49 набрать. Что порекомендуете изменить в питании? Чтобы не сильно дорого, но эффективно? Просто жир, конечно, не хочется набирать, хотя даже он не набирается)) 

Таня, жаль, что Вы не описали свой примерный рацион, физические нагрузки, возраст. Так бы мне было гораздо проще. Если со здоровьем все в порядке, возможно, это наследственность или ускоренный обмен веществ. Питайтесь не менее 5 раз в день, рацион должен быть богат сложными углеводами, белками, ненасыщенными жирами (20 г насыщенных животного происхождения). Обязательно высыпайтесь, старайтесь не испытывать стресс. Посоветуйтесь с врачом, какие витамины вам можно пить, особенно если вы занимаетесь в зале. 

Ирина 
Правда, что в день нужно выпивать 2 литра воды? Я как-то пробовала, но не могу заставить себя столько выпить. 

Не надо себя насильно заставлять что-то делать. Пейте столько воды, сколько этого требует ваш организм, и не мучайте себя. 

Юлия Лесникова 
Доброй ночи, Александра! Чем перекрыть тягу к сладкому?

Чтобы справиться с этой зависимостью, нужно разобраться в причинах. Это могут быть психологические причины, например, нехватка положительных эмоций, стресс на работе, желание получить удовольствие. Дело в том, что сладости вырабатывают гормон серотонин, который отвечает за хорошее настроение и избавляет от чувства тревоги. Но чаще всего потребность в сладком возникает из-за несбалансированного питания и нехватки микроэлементов. Пересмотрите свой рацион, в нем обязательно должны быть сложные углеводы (крупы, бобовые, макароны), ешьте больше свежих овощей, обязательно завтракайте и старайтесь не пропускать приемы пищи. 

Мария Левашова 
Здравствуйте! У меня вот такая проблема. 
В течение недели я питаюсь достаточно правильно, относительно сбалансированно (и углеводы, в т.ч.), но в выходные наступает как будто обжорство, которое усиливается, если я остаюсь одна дома. Стоит мужу уйти на целую субботу, как я начинаю есть, есть и есть (буквально всё подряд). Самое ужасное заключается в том, что я точно чувствую, что уже наелась, но всё равно меня как под гипнозом тянет поесть ещё буквально через час. А потом ещё через час. И ещё. Это ужасно, потому что потом и живот набит, и стыдно, и непонятно, зачем я так издеваюсь над организмом... :( 

Мария, Ваша проблема больше психологического характера. Возможно, вам становится скучно или одиноко, когда мужа нет, а с помощью еды Вы компенсируете его отсутствие. Если захотите что-то пожевать, вместо этого отправьтесь на прогулку или пробежку, или запаситесь свежими овощами (палочки морковные, огурцы, сельдерей). 

Напоминаем, что следующий гость нашей рубрики «Герой недели» — директор АНО «Новая жизнь» Елена Шастина. Организация создана в 2002 году лидерами сообщества людей, живущих с ВИЧ с целью всесторонней поддержки ВИЧ-позитивных людей и защиты их интересов на местном и региональном уровне. Вы можете задавать свои вопросы в комментариях под соответствующей новостью.