Рецепт вкусного фруктово-ягодного суфле для детей

Не найдется человека, который бы не любил сладкое. Кто-то отдает выбор в пользу тортов, другие предпочитают легкие суфле, зефир. Если речь идет о сладостях для детей, то нужно отдавать выбор в пользу натурального и безопасного состава. Можно приготовить вкусные и нежные десерты в домашних условиях, не тратят на это много времени. Рецепты вы найдете здесь vkusno.mirtesen.ru. Мы же поговорим о том, как приготовить нежнейшее фруктово-ягодное суфле, с помощью которого организм малыша дополнительно витаминизируется.

Приготовить суфле можно из фруктов и ягод, которые малыш не ест в чистом виде. Это возможность ввести в организм полезные витамины и минералы. Для приготовления вкусного и полезного десерта потребуется 200 грамм смеси из ягод и фруктов на выбор. Подготовьте такое же количество жирных сливок, желатин и любой подсластитель. Можно использовать натуральный мед, что сделает десерт еще более полезным.

Для начала нужно подготовить желатин, разведя его водой комнатной температуры. Затем оставьте смесь для набухания в течение часа. В это время нужно приготовить смесь. Предварительно измельчив ягоды и фрукты с помощью блендера. Затем измельченные фрукты и ягоды нужно смешать с сахаром или медом. Затем в охлажденной посуде взбейте сливки. Лучше покупать 33% жирности, чтобы получилась плотная пена. После взбивания легкими движениями нужно ввести фруктово-ягодную смесь.

Следующий этап – подготовка желатина. Нужно растворить его, подогревая на плите. Потом тонкой струйкой вводите в смесь из ягод и сливок. Все тщательно перемешивается. Подготовленное суфле разливается по формам любого размера. Можно использовать формы для выпечки кексов. Для украшения используйте кусочки фруктов, ягод. Включайте фантазию, чтобы десерт стал еще более красивым и аппетитным.