Оренбургский Роспотребнадзор в 2023 году изъял из оборота 461,3 кг мяса

В 2023 году специалисты Управления Роспотребнадзора по Оренбуржью изъяли из оборота 46 партий мясной продукции массой 461,3 кг. Специалисты провели 238 проверок организаций, которые занимаются продажей мяса. Было исследовано 265 проб по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.

Выяснилось, что две пробы не соответствовали нормативным требованиям по микробиологическим показателям и 3 образца – по показателям фальсификации. Также были выявлены нарушения требований санитарно-технического состояния и содержания производственных помещений, условий реализации продукции, маркировки мяса. Эксперты составили 17 протоколов об административном правонарушении, общая сумма штрафов превысила 237 тыс. рублей. 

Выдано 22 предписания, в том числе об устранении нарушений требований технических регламентов Таможенного союза, о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, о приостановлении продажи мяса.

Фото: архив 1743.ru.