В Оренбурге появилась новая лаборатория

В областном центре открылась испытательная лаборатория Оренбургского референтного центра Россельхознадзора. Построили её всего за один год по федеральной программе. Лицензии есть на проверку земли, воды, зерна, кормов и продуктов  питания. Главная задача — определить качество и безопасность.

Как говорят специалисты, здесь уникальное оборудование, единственное в области. К примеру, хроматограф — проверяет продукты на наличие в них антибиотиков. Определяют здесь и подделки, их больше среди молочной продукции. Эксперты признаются, что «молочка» местных производителей более качественная.