Работали без соблюдения гигиенических нормативов

^{Фото: Роспотребнадзор Оренбург}

По решению суда на 90 дней приостановлена деятельность общепита и доставки еды «ЕДДОК», проверка Роспотребнадзора выявила несовместимые с деятельностью нарушения, вот лишь некоторые из них:

• сроки годности и условия хранения продуктов не соблюдались;
• у персонала нет отметок в медкнижках о прохождении медосмотра и гигиенического обучения;
• документы, подтверждающие качество и безопасность выпускаемой продукции, отсутствуют;
• в помещении с продуктами содержатся животные (!!!)

Как и положено при такой проверке, были взяты пробы и смывы для лабораторных исследований, 60 % образцов нарушали требования гигиенических нормативов.

Судом было принято решение на 90 дней приостановить деятельность данной организации. Роспотребнадзор контролирует устранение выявленных нарушений.