В ООКБ №2 оренбуржцам дали совет не увлекаться сахаром

Пока жители Оренбуржья пытаются найти на полках магазина сахар, заведующая эндокринологическим отделением ООКБ №2 Ольга Илюхина напомнила о вреде сладкого.

— Я советую вам максимально отказаться от использования сахара.Его употребление ведёт к ряду заболеваний — ожирение, сахарный диабет (2 типа), кариес и ряд проблем с сердечно-сосудистой системой. Тысячилетиями человечество не использовало сахар в таком объёме, поэтому наш организм не приспособлен к его усваиванию в том количестве, которое сейчас есть в нашей жизни. Наш организм может получать углеводы из других источников, в основном это растительная пища - картофель, овощи, фрукты, крупы, макароны и хлеб. В них содержится более сложные углеводы, чем сахар, они усваивается намного медленнее, а это очень важно для нашего организма. 

Также Ольга Борисовна посоветовала постепенно сокращать употребление сахара, чтобы избежать стресса для организма.  

— Советую отказаться от сладких напитков, в том числе и от сока. Они пишут на этикетке натуральный продукт, но на самом деле очень часто добавляют туда очень много сахара для того, чтобы напиток был сладкий. Начните читать этикетки на продуктах. Сахар содержится даже там, где вы не ожидаете его встретить, например йогурт, кетчуп, каши быстрого приготовления. При приготовлении кондитерских изделий дома, сокращайте вдвое или втрое количество сахара, указанного в рецепте!

Фото: Телеграм-канал ООКБ №2