В Оренбуржье выявлен факт производства молочной продукции из нелогичного объема сырья

Факт производства молочной продукции из нелогичного объема сырья выявили специалисты регионального Управления Россельхознадзора в ходе мониторинга системы «Меркурий». Установлено, что предприятие «Ирикла Молоко» в октябре текущего года оформило ветеринарный сопроводительный документ, согласно которому из 124,65 кг замороженного сырья было изготовлено 800 кг творога 5% жирности. 

В ведомстве отметили, что выявленный факт не дает возможности проследить пищевую продукцию при ее производстве. 

Молокоперерабатывающему предприятию направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. 

Фото: 1743.ru