В Оренбуржье 40 процентов предприятий общепита не зарегистрировались в системе «Меркурий»

В Оренбургской области выявили нарушения в работе предприятий общественного питания. По данным Россельхознадзора, более 40% из 183 зарегистрированных организаций не соответствуют ветеринарным требованиям.

Также обнаружено, что в Оренбурге 45 предприятий не зарегистрированы в системе мониторинга (ФГИС «Меркурий»), что является нарушением. Предприятия работают с потенциально опасной продукцией.

Организациям выдали предупреждения, было проведено консультирование и отправлены информационные письма. Важно отметить, что работа без ветеринарных документов может привести к штрафам.

Управление Россельхознадзора по Оренбургской области продолжит работу по предотвращению подобных нарушений в предприятиях общественного питания.

Фото: Управление Россельхознадзора по Оренбургской области