Оренбургский Роспотребнадзор на 2 месяца приостановил работу кафе «Чапалах»

_{Фото: архив 1743.ru.}

Оренбургское управление Роспотребнадзора на 90 суток (2 месяца) через суд добилось приостановки работы кафе быстрого питания «Чапалах». В ведомстве рассказали, что в заведении на Привокзальной площади выявили множество нарушений. Среди них отсутствие маркировки, несоблюдение сроков годности пищевой продукции, отсутствие личных медицинских книжек у персонала с отметками о прохождении медосмотра (обследований) и гигиенического обучения, программы производственного контроля, несоблюдение поточности технологических процессов, отсутствие маркировки производственного инвентаря и др.

Напомним, что это далеко не первый случай приостановки деятельности точки общепита в Оренбуржье. Ранее нарушения находили в заведениях «Мама Краснодар», «LITTLE HANOI», «Съели Сумели», новотроицкой пиццерии Dina pizza, а также доставок «Оригами», «Рио» и «Поешь». Во всех случаях организации вернулись к работе после устранения всех нарушений.