В детских лагерях Оренбуржья нашли нарушения в питании и санитарии

^{Нарушения в питании детей выявили в лагерях Оренбуржья. Фото сгенерировано DALL-E}

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области подвело итоги проверок детских летних лагерей. С начала сезона специалисты провели контрольные мероприятия и профилактические визиты в 664 учреждения. Речь идет о санитарном состоянии, питании и качестве питьевой воды для отдыхающих детей.

Всего лабораторно исследованы 542 пробы готовых блюд и продуктов. Некоторые из них не соответствовали нормам по микробиологическим показателям.

Проверки выявили нарушения, в том числе:

• неправильное ведение журналов на пищеблоках;

• несоблюдение санитарного режима;

• использование немаркированной кухонной посуды и инвентаря;

• ошибки в технологии приготовления блюд;

• нарушения в прохождении медосмотров и гигиеническом обучении персонала;

• несоблюдение правил приёма детей в лагерь.

По выявленным фактам возбуждены дела об административных правонарушениях, материалы находятся на рассмотрении. Учреждениям выданы предписания об устранении нарушений.

Если у родителей есть претензии к условиям в лагерях — их просят обращаться в Роспотребнадзор по телефону 8 (3532) 44-23-58 или через электронную форму на официальном сайте ведомства.